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2004年2月の話題

ラーメン食べ歩きUpdate! (2/7)

 昨年末から1月にかけて食べた店をアップしました。
 お腹空かせながら、ご覧ください。

・ あさまおろし、順調に… (2/5)

 酒呑み百姓の会が、例年行っている「純米吟醸生酒 あさまおろし」の仕込が1月の25日、例年より早めに行われました。
  あさまおろしは、杜氏さんたちの丁寧なしごとぶりで、順調に醗酵(発酵かな?)が進んでいます。
 
例年仕込まれるあさまおろし専用のタンク。小さくてかわいいんですよ!

・ 閉&開店ネタ… (2/4)

 まずは、相生町のタカラブネ。大本のタカラブネ(本社)が民事再生法の適用申請?をした影響からなのでしょうか?
 相生町に残るケーキ屋はあと2軒。パン屋の灯が消えてもう2年ぐらいでしょうか。ツルヤの焼きたてパンも悪くないけど、種類に限界があるし…。
 ケーキと言えば赤坂の筑紫堂にも、是非とも頑張って欲しい。あのでっかいショートケーキはは、子どもたちの夢だから…。
  (しかし、グーグルの検索で「タカラブネ」と入れると、本社に次いで、相生町のタカラブネが第2位で出てくるんですよ…それでも立ち行かない…まだまだインターネットは未熟ですね。)

 そして、2店目は、市内唯一のJazz喫茶To dia ti....?(とーでぁーてぃ....?)。タカラブネと同じく相生町にあるわけですが、ここも諸般の事情により閉店です。20年続いたJazz喫茶が消えるのは、非常に寂しい。深夜の珈琲(飲み会の後に、飲めない人を誘っていく場合が多い)には欠かせない店だったが…。

 次は開店ネタですが、小諸郵便局(本局)の隣、元EIDEN、元You&I(ネットカフェ)だった所が、リサイクルショップの「サンタの創庫」になるそうです。オープンは3月だそうですから、あと1ヶ月。現在入り口には「春夏物の洋服の買い取り」についての張り紙がしてありました。
  写真は撮影してあるので、そのうち掲示します。
 (しかし、「サンタの倉庫」と記述しているサイトが多すぎ…。)

・ 理想の店づくり… (2/4)

 いい店と、いいメニューがあっても、根本的に「お客がいない(=人通りが少ない)」状態ではだめなんですよね…。但し、そんな中でも、ランチに成功した店=流行る店…というのは、確実ではあるんですけどね。
  応援します>若者二人の店。

・ 早くも2月に… (2/4)

 あっという間に一ヶ月が経過してしまいました。ネタはあるのですが、ズクが出ません。
 仕事も、ちょっとした山を越えました。これからはクオリティー重視には変わりありませんが、、、雰囲気的には質より量の状態に突入しますので、更新は遅れ気味になるかもしれません。
 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします…。


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